白萝卜丝煮鱼

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  1.鲫鱼一条清理干净。
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  2.白萝卜刨成丝。
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  3.锅里热油放入两片姜。
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  4.放入鲫鱼，煎至两边微红黄。
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  5.倒入1000毫升的清水，放一点料酒和小葱，大火煮开小火煮10分钟。