打开APP，查看视频做法>>

猪肝炒菠菜

3.9万点赞 · 320收藏

独家 · 13.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名31.4万

打开APP收藏菜谱

作者: 佳艺林

25分钟
家常味
初级

其他
炒
其他

小技巧

做法将做法保存到手机

点击查看大图
1.猪肝切薄片去血水
点击查看大图
2.去血水的猪肝用玉米淀粉、白胡椒粉、料酒、生抽、姜末腌十五分钟
点击查看大图
3.菠菜洗净切段待用
点击查看大图
4.配料备好待用
点击查看大图
5.起锅放油7成热下蒜片

点击查看大图
6.爆香蒜片后加入腌制好的猪肝爆炒二分钟
点击查看大图
7.捞出待用
点击查看大图
8.原锅入油下蒜末爆香
点击查看大图
9.爆香蒜末下菠菜大火爆炒
点击查看大图
10.加入少许盐、鸡精后倒入猪肝继续爆炒二分钟撒葱花关火
点击查看大图
11.装盘上桌

打开APP收藏菜谱

点击展开全部11个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活