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豆沙包

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豆沙包很好吃,当早餐不错。加一杯豆浆。满满的营养健康。

作者: 凡心_4Ok4

小技巧

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    6.然后把面团分2份,进行排气。先一份做成长条进行分团。
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    7.正好16只
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    8.然后干擀成圆皮,中间厚边缘薄,但是皮不能太薄,否则豆沙包就不光滑了
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    9.收拢好,然后把有褶皱的朝下
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    10.稍微整理,豆沙包就OK了
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    11.第一锅8个,先冷水小火上过锅,盖上锅盖待水沸锅盖有热气就可以转大火10分钟OK,2到3分钟后开锅盖
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    12.红曲粉热水调开,但效果不是很明显。
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    13.OK吧
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    14.用了红曲粉盖的
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    15.甜甜的豆沙包
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    16.可爱吧
  • 小贴士

    皮不要太薄,否则表面会印出豆沙不好看,蒸熟以后不要马上开盖,等待几分钟馒头表面才不会被水蒸气弄花。

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