爆炒牛肚

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  1.洗干净的牛肚适量备用。
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  2.大葱，生姜，大蒜，陈皮，山楂备用。
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  3.高压锅凉水加入牛肚，并加入
  提前备好的作料。
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  4.盖上锅盖煮半个小时。
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  5.煮牛肚的时候，准备青椒两个，红椒两个，大葱1根，大蒜1头备用。