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咸骨粥

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每次外面吃夜宵，必点咸骨粥，但是发现没自己煲的好吃，自己煲的，料多，骨头又新鲜

作者: 默妮酱

用料

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小技巧

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    6.用砂锅，冷水下龙骨，放入适量姜，小火煲一个小时，再把米放入
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    7.等水开后，把切好的胡萝卜放入
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    8.等米差不多开时，再把香菇放入
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    9.盖上盖子，小火熬制米开
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    10.等差不多出锅，放入适量酱油，鸡精，因为龙骨提前腌制入味，不需要再放盐
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    11.关火，放入葱花即可
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    12.看，香喷喷的咸骨粥就好了，开动

    • 小贴士

    龙骨一定要提前腌制，不然不入味，记得，煲粥时，不需要再放入盐

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