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苦瓜瘦肉汤

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苦瓜清火美蓉，常吃苦瓜好处很多，煮上瘦肉也很清爽可口

作者: 梦之远

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    6.锅里下适量的水份，放少许的油煮开，再把苦瓜下去，（一定要等水开了再下苦瓜）
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    7.苦瓜煮三四分钟把瘦肉下去，（瘦肉下去时马上搅散了）
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    8.再放盐和鸡精（苦瓜汤一定要下鸡精不要放味精）
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    9.再下少许的胡椒粉，（如果不喜欢的也可以不用下的）
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    10.煮开装碗就可以了，

    • 小贴士

    煮水时一定要放少许的油，苦瓜不会变黄，油也不要太多会，不要会油腻影响口感，

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