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香芋口感软糯而带有独特的香味,其营养价值极高,可用于菜式、点心或甜品中,配以椰汁和西米可做成一款非常受欢迎的中式甜品
1,步骤1和步骤6煮西米时要搅拌,避免糊底2,香芋不宜切得太小以免煮至软身就融掉了没口感3,香芋要选择淀粉质丰富的煮好才软糯好吃4,此款甜品冷热皆宜
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