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番茄炒肉

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番茄炒肉是南方人的一道家常小菜,味道香甜,开胃解腻,是饭桌上下酒下饭的常见菜。

作者: 113366

小技巧

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    6.锅里放油烧五成热倒入肉片
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    7.划散炒制白色
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    8.盛出备用
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    9.锅里重新放适量油烧热倒入番茄块翻炒出汁
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    10.倒入青椒块翻炒发软
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    11.把肉片倒入放入适量盐,少许白糖,鸡粉翻炒均匀即可
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    12.装盘即可
  • 小贴士

    青椒根据自己喜好可加可不加,这也是一道快手菜,炒制过程都需要太长了。

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