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窝瓜炖土豆

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窝瓜是葫芦科南瓜属植物,因产地不同,有的叫法各异,又名麦瓜、番瓜、倭瓜、面瓜、金冬瓜、也叫南瓜。口感甘面,营养丰富,可以做很多美食。

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

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    6.添入温水与锅中食材一平。
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    7.大火炖开锅后改中小火慢炖至汤汁浓稠,调入适量的鸡精翻炒均匀。
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    8.大火收汁撒葱花即可。
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    9.成品图。
  • 小贴士

    锅内添入温水后,要随时观察不要糊锅。也不要经常用铲刀翻炒,以免南瓜炖碎。

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