7.1万点赞 · 312收藏
独家 · 6.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.0万
网友说稀饭是北方人叫法,粥是南方人叫法。稀饭是指干饭加了水煮成的,不很粘稠,饭粒较硬。而粥就是米慢慢熬成的,比较粘稠,更容易消化些。 而我的老家稀饭就是粥,粥就是稀饭,至于粘稠度和水量多少完全可以通过熬煮时间和加水量来掌控,所以我用的就是大米。也可能是我太业余了吧(^_^)不想深究太多,食物做出来一是为了充饥,二是为了开心,自己开心就好。如果做得不对,请大家多多指教哦。
1.熬粥要选一个厚底锅,不容易焦底。熬煮时要盯着火,防止溢锅。2.红枣干和桂圆干,焖了十分钟后比较容易煮透。3.喜欢甜口味的可以适量加一些红糖或者细砂糖。
5.3万浏览
6.7万浏览
2.1万浏览 86做过
18.6万浏览 2352做过
9.8万浏览 315做过
38.5万浏览 2641做过
7.7万浏览 74做过
三餐分类菜单客户端