文蛤炖蛋

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.备好原材料。
• 点击查看大图
  2.文蛤用水清洗两遍，加入盐和几滴油浸泡吐沙2小时。
• 点击查看大图
  3.捞出后放入生姜盐料酒用水煮开嘴。
• 点击查看大图
  4.捞出后有逐个再清洗。以防有沙。
• 点击查看大图
  5.鸡蛋加入1.5倍煮文蛤的水搅拌均匀，并过筛。