寿司大根条

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  1.白萝卜去皮洗净，切成长条（或者薄片）
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  2.如图，撒适量的盐腌制20分钟，去水份，使其变软
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  3.用水充分的清洗
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  4.锅中放入适量的水，不要太多了，够腌制萝卜2/3的量，放入栀子煮水，煮沸后晾凉滤出栀子
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  5.栀子水，白醋1:1混合均匀，总量淹没过萝卜，依照自己的口味放入糖（喜欢甜的多放点，可以尝尝味道）