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水煮豆腐

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独家 · 32.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.3万

简单却美味的下饭菜

作者: Ruthdan

小技巧

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    6.锅中烧开水把豆腐放进去煮两分钟
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    7.捞出沥干水备用
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    8.锅中放入适量油烧热后放入辣椒蒜头爆香
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    9.然后放入肉糜
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    10.炒至变色加入一勺豆瓣酱炒出红油
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    11.加入一碗水
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    12.水烧开后放入豆腐
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    13.加入适量的盐,出锅前撒上葱花
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    14.出锅装盘
  • 小贴士

    烧开的水烫下豆腐是为了去豆腥,避免豆腐炒碎

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