黄瓜烧豆瓣

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  1.老蚕豆浸泡24小时左右以上，然后剥成豆瓣儿。
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  2.豆瓣儿再次浸泡至出泡沫。
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  3.黄瓜拿在手上，削成随刀片。
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  4.热锅冷油放入洋葱爆香。
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  5.倒入豆瓣儿翻炒，放入盐。