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香菇烧鸡翅

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烧鸡翅配上香菇简直太香啦！美味营养哦！

作者: 甜甜

用料

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小技巧

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    6. 鸡翅捞出洗干净血末，香菇洗干净切细
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    7.锅里热油，放入冰糖小火熬出糖色
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    8.用锅铲铲碎冰糖至融化
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    9.放入鸡翅翻炒上色
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    10.金黄色即可放入佐料爆香
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    11.在放入老抽、料酒和生抽翻炒均匀
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    12.倒入适量清水，没过食材
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    13.烧开后放入香菇，盖上盖子，中小火焖煮
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    14.煮至汤汁浓稠后，放入适量盐、鸡精调味
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    15.大火收汁即可
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    16.出锅装盘
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    17.洒点葱花、白芝麻

    • 小贴士

    口味清淡的话可以不用放盐，老抽和生抽已经够咸味。

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