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拔丝土豆

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制作过程比较简单,略微麻烦,需要注意事项有:控制火候,以免炸土豆时出现糊的情况,影响口感和整体美观。不会控制火候的建议全程使用小火哦!

作者: 亲爱的小妹

小技巧

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    小贴士

    用油炒白砂糖比用水更容易控制吸收,记住一定用油。炸土豆时到金黄色即可捞出,不然容易炸糊哦!

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