炖鸡翅根

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  1.买回来的鸡翅根清洗干净，凉水下锅烧开，煮一下。
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  2.煮好的鸡翅根捞出控水。
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  3.配料准备好。
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  4.锅中加入适量油烧热，爆香葱姜，辣椒，大料放鸡翅根翻炒均匀。
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  5.翻炒均匀放适量料酒，苹果醋，酱油翻炒均匀。