炒空心菜

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  1.空心菜摘掉老梗、挑掉烂叶、用盐水浸泡10分钟、清洗干净、沥干
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  2.蒜去衣剁碎、小米椒切粒
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  3.热锅放油、放蒜、小米椒、爆香
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  4.放空心菜、炒至空心菜断生
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  5.放盐、炒匀即可