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开口茄盒

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冰箱里好久的一根茄子,做茄盒刚好够用。有了做藕合的经验,使得这次做的茄盒油油的,很好吃

作者: 我要好好的

小技巧

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    6.调面粉鸡蛋糊,可以加入适量盐
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    7.把茄盒放在糊糊里让其沾满糊糊
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    8.锅内热油放入沾满糊糊的茄盒开始煎
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    9.两面金黄,茄子变软起褶锅内有猪肉油渗出就可以了。
  • 小贴士

    这次的糊糊有点稀,建议稠了点,做起来更好看。

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