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剩馒头最完美的吃法，鸡蛋裹着馒头，外香里嫩，是早餐佳品！
1、馒头的皮撕去的话可以沾蛋液，不撕也可以，2、切馒头丁的时候可以将刀上抹上油或水好切。3、鸡蛋液里加上点盐吃起来口感会好些，也可以加糖，炒好后刚出锅也可以撒点孜然。
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