黄瓜炒肉片

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  1.准备食材。
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  2.猪后退肉切薄片，黄瓜斜刀切片备用。
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  3.葱切葱花、大蒜切片、姜切末、红辣椒切斜刀段。
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  4.锅烧热放几滴油，把肥瘦相间的肉片放入煸至肉片出油肥肉成透明状。
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  5.下入葱姜蒜和红辣椒翻炒两下，放入料酒、味极鲜翻炒均匀。