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铁观音炖鸡

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第一次做又是一种创新，口味很好，有种淡淡的茶香

作者: 剧情再美7

用料

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    6.锅里下油烧热，下鸡肉翻炒1分钟，下酱油和料酒翻炒上色
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    7.下姜片和葱白炒香，下连同泡铁观音茶叶和水，下盐，下清水没过食材大火烧开，关火
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    8.换高压锅，把锅里的食材全部移到高压锅里，盖上盖子，大火烧至上汽后，听到嘁嘁嘁的声音转中小火烧15分钟即可
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    9.盛盘撒上葱花，茶香味的鸡肉就好了

    • 小贴士

    铁观音茶叶下半包就够了，下多太浓了会发苦的哦

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