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香菇青菜粥

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香菇有很好的排毒作用,青菜维生素也很高,用来做粥是最有营养的,老人,孩子,孕妇都能喝。我今天做的粥还放入了虾仁,味道更加鲜美,早晨起来喝一碗能补充一天所需的营养。

作者: 悍匪夫人

小技巧

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    6.煮到米都开花了放入虾仁,继续煮。
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    7.等到米汤变得粘稠加入少许胡椒粉。
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    8.继续搅拌煮一会儿。
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    9.等到汤已经不是水米分开,而是混为一体,变得很粘稠加入青菜搅拌,就可以关火了。
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    10.盛入碗中就可以食用了,味道鲜美。
  • 小贴士

    1.煮粥用砂锅做出来的很好吃,粘稠。
    2.煮粥的时候防止溢锅可以不用盖锅盖,但是要随时搅拌防止粘锅。
    3.放了虾仁的粥更好喝了,不用放鸡精味道就非常鲜美了。

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