1.5万点赞 · 443收藏
独家 · 5.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万
这是一道考验耐心的菜。
鸡胸肉没有什么脂肪,比较柴,加少许山药一起剁成泥,搅拌时再加点猪油,可以使口感更佳。正好昨天炖乌鸡留了鸡汤,将美味的鸡汤淋在鸡肉卷上,不要勾芡了。即使没有鸡汤,我们家做菜也很少勾芡,粘稠的芡汁让人觉得不太清爽,自己家做菜合自己口味就行,不要拘泥于饭店的做法。
17.7万浏览
4.5万浏览
1.9万浏览 29做过
1.4万浏览 2863做过
3.9万浏览 173做过
3.3万浏览 147做过
三餐分类菜单客户端