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牛角面包

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外形可爱的牛角面包，表皮油亮金黄，内部组织松软，是可以一片片撕着吃的哦！口感超赞！

作者: BABY杨轶

用料

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小技巧

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    6.发好以后用手指蘸面粉捅面团不回缩就证明发好了
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    7.取出面团用手轻压排出气体
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    8.分成8等份
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    9.揉圆后搓成胡萝卜形状，盖保鲜膜松弛15分钟
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    10.擀成长三角形，底下两个角用手拉出来
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    11.然后从下面开始卷
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    12.卷好的样子
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    13.都做好后放入烤盘放温暖处发酵1.5倍大
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    14.发好后大了一圈（此时175度预热烤箱）
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    15.表面刷蛋液
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    16.都刷好后放入烤箱中层175度烤18分钟即可
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    17.叮～烤好了
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    18.再来一张美美哒

    • 小贴士

    想要出薄而透明的手膜一定要配合摔摔打打，还有面和软一点对快速手膜也有很大帮助！因为烤箱不同，所以烤箱温度与时间一定根据自家烤箱脾气而定，我的只供参考哦！

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