辣椒炒猪头肉

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  1.熟猪头肉切片备用！
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  2.青红椒切菱形，香菜切段，葱姜蒜切片。
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  3.锅入底油，爆香，葱姜蒜片加入少许料酒味达美酱油蚝油，加入适量的盐
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  4.下入熟猪头肉，青红椒，翻炒均匀，然后撒入香菜段翻匀，淋少许明油即可！

小贴士

因为猪头肉是咸的所以少加盐