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红焖猪蹄

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猪蹄含丰富的胶原蛋白，多吃可以*哦！

作者: 鲜入为煮

用料

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小技巧

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    6.倒入猪蹄翻炒至完全上色
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    7.下半碗料酒和生抽
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    8.加水没过猪蹄，放入八角和姜片
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    9.倒入高压锅炖
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    10.盖上锅盖～大火烧开小火炖一个小时
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    11.一个小时打开，只剩少许汤汁了，此时加入鸡精大火收汁即可
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    12.装盘下葱丝装饰

    • 小贴士

    *色红亮；不要下盐生抽已经咸的了！

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