西红柿炒丝瓜

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  1.丝瓜去皮清洗干净、切块
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  2.西红柿切块、（如果不喜欢吃西红柿皮可以去皮、西红柿用开水烫一下、很容易剥皮）
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  3.蒜去衣剁碎
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  4.热锅放油、放蒜爆香、放丝瓜炒软身
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  5.放西红柿、炒至西红柿出汁