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此汤味道清淡,利于清热,主要原料是排骨、冬瓜,做法非常简单,口味鲜,汤清宜人,喜欢的朋友不妨一试。
排骨、冬瓜的比例可依个人喜好作调整。小火慢炖,时间越久排骨越烂,汤味也越浓。加入冬瓜块以后小火煲10分钟左右就够了。
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