土豆泥饼

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  1.将土豆去皮洗净，切成块状。
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  2.将土豆放入蒸锅里，蒸20分钟至软烂。
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  3.装入碗中，按压成泥备用。
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  4.加入淀粉 盐 花椒 黑胡椒粉 葱沫拌匀！
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  5.油热后用手团成饼，放入煎制。