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秋葵炒鸡蛋

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刚开始吃秋葵我是拒绝的!特别受不了它特有的粘液,到现在是喜欢上了,

作者: 不二小厨

小技巧

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    6.干锅放油烧热,倒入鸡蛋,待凝固用锅铲搞小块,盛出备用
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    7.另起锅倒油烧热,放入蒜爆香,倒入秋葵翻炒两分钟
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    8.把鸡蛋倒进去一起翻炒,加少许鱼露,适量盐调味即可出锅
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    9.成品出锅
  • 小贴士

    秋葵营养丰富,焯水不要太久,以免营养流失。

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