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番茄汤

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番茄汤可是我女儿的最爱哦！晚饭看到女儿吃的饱饱的！真是开心

25分钟
家常味
中级

其他
炒
其他

用料

番茄相克宜搭
2个

酱油
2勺

白糖
半勺

葱
1棵

姜
3

香菜
1棵

水淀粉
适量

番茄相克宜搭
2个

鸡蛋
3个

酱油
2勺

白糖
半勺

葱
1棵

姜
3

香菜
1棵

水淀粉
适量

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1.准备煲汤所需的食材
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2.番切切块，鸡蛋打散！葱切末，姜切片备用
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3.锅中热油，加入葱姜爆香
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4.倒入番切进行翻炒
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5.待番切炒出汤汁，加入酱油

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6.少许白糖
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7.放入适量盐
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8.加入十三香
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9.倒入半瓢水，没过番茄为适中
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10.锅烧沸，沿着锅边轻轻将蛋液倒入锅中
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11.再次烧沸，放入鸡精
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12.倒入水淀粉芶芡，撒入香菜段
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13.盛出即可

小贴士

番茄汤出锅前，用水淀粉芶芡，喝起来美美哒

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