麻辣红烧鱼

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  1.买500kg的草鱼或者鲤鱼洗干净，除去内脏。
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  2.除去内脏后洗干净，在鱼身滑几道想我这样，这样味道更入味。
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  3.放入油中炸至金黄色，拿出等待添加调料。

小贴士

注意火候很重要。