下载APP
打开APP，查看视频做法>>

自制猪肉丸

4.6万点赞 · 210收藏

独家 · 7.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.0万

打开APP收藏菜谱

这个猪肉丸非常松软，也不油腻特别香！可以烩各种青菜，喜欢的友友可以试试哦！

作者: BABY杨轶

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.再加入胡椒粉搅拌
  • 点击查看大图
    7.倒入调好的酱汁继续搅拌
  • 点击查看大图
    8.加入葱姜继续搅拌均匀
  • 点击查看大图
    9.倒入荸荠拌匀
  • 点击查看大图
    10.加入面包屑，淀粉，盐，鸡精搅拌上劲馅就拌好了
  • 点击查看大图
    11.锅烧热后放入油改小火挤入肉丸炸制定型即可
  • 点击查看大图
    12.都炸好后放入盘子
  • 点击查看大图
    13.放入蒸锅大火蒸30-40分钟即可
  • 点击查看大图
    14.蒸熟的肉丸来一张

    • 小贴士

    入锅炸的时候油温不能太高，表面定型即可，不怕里面肉馅不熟，因为炸好后要放蒸锅蒸熟！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活