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自制猪肉丸

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独家 · 6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.8万

这个猪肉丸非常松软,也不油腻特别香!可以烩各种青菜,喜欢的友友可以试试哦!

作者: BABY杨轶

小技巧

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    6.再加入胡椒粉搅拌
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    7.倒入调好的酱汁继续搅拌
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    8.加入葱姜继续搅拌均匀
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    9.倒入荸荠拌匀
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    10.加入面包屑,淀粉,盐,鸡精搅拌上劲馅就拌好了
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    11.锅烧热后放入油改小火挤入肉丸炸制定型即可
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    12.都炸好后放入盘子
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    13.放入蒸锅大火蒸30-40分钟即可
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    14.蒸熟的肉丸来一张
  • 小贴士

    入锅炸的时候油温不能太高,表面定型即可,不怕里面肉馅不熟,因为炸好后要放蒸锅蒸熟!

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