下载APP
打开APP，查看视频做法>>

韩式蛋包饭

4.8万点赞 · 639收藏

独家 · 9.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.5万

打开APP收藏菜谱

蛋包饭，金灿灿的鸭蛋里面包裹着满满的炒饭，外面散发着蛋香味，里面夹杂着各种馅料，鲜香鲜香的，咬下去就是幸福二字

作者: 记得33

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅里放入少许油，放入火腿肠
  • 点击查看大图
    7.然后放入剩米饭，用铲子炒散
  • 点击查看大图
    8.然后加入盐，料酒和耗油继续翻炒
  • 点击查看大图
    9.然后放入蛋块和葱花，翻炒均匀盛出
  • 点击查看大图
    10.在碗中打入2个鸭蛋，加少许盐
  • 点击查看大图
    11.搅拌均匀打散
  • 点击查看大图
    12.锅里放入少许油，倒入蛋液，用锅柄弄圆弄薄
  • 点击查看大图
    13.待蛋液没有完全凝固的时候，放入炒好的米饭，放在蛋液的一边
  • 点击查看大图
    14.然后将另一边放过了，四周用铲子压一压，方便黏住
  • 点击查看大图
    15.慢慢盛出，然后挤上番茄酱

    • 小贴士

    1.炒饭的时候用铲子弄散
    2.摊蛋液的时候用锅柄弄圆弄薄
    3.炒好的米饭放在蛋液一边，还没有凝固之前压实

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活