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牛肉炖土豆，不太喜欢牛奶布腩去对牛里脊情有独钟，尤其是炖土豆，土豆吸饱了汤汁绵软鲜香，牛肉软烂入味，每次都可以吃一整份，连汤汁都拌米饭吃掉啦。
1.牛肉用冷水浸泡两小时以上。2.水开撇去浮末味道更佳。3.汤汁不要收太干，留一点拌米饭吃味道好极啦？
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