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西红柿烧冬瓜是一道食疗养生菜。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量丰富,对心血管具有保护作用。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑。 夏季,可以经常吃哦。
最后放水时,不用加太多,因为冬瓜会出汤的!
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