下载APP
打开APP，查看视频做法>>

自制红豆薏米粉

6.1万点赞 · 1047收藏

独家 · 23.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9506

打开APP收藏菜谱

薏米红豆的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。注意：孕妇避免食用，会滑胎。

作者: 好有福气

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.沥干的样子
  • 点击查看大图
    7.炒锅把水份烘干，把红豆与薏米倒入。
  • 点击查看大图
    8.小火不停的翻炒均匀，这个过程手是比较累的。
  • 点击查看大图
    9.差不多炒了10分钟，看到颜色变黄，可以闻到香味，就可以离火了，因为豆子是热的不能继续炒久。
  • 点击查看大图
    10.装入盘中摊冷
  • 点击查看大图
    11.倒入打粉机中
  • 点击查看大图
    12.打成粉，每台机子不同，用的时间也不同。
  • 点击查看大图
    13.想要豆粉更加的细腻，可以用网筛过筛，剩下的再倒回打粉机里面继续打成粉。
  • 点击查看大图
    14.最后成品图
  • 点击查看大图
    15.想喝的时候，舀出3匙
  • 点击查看大图
    16.冲上100克的开水
  • 点击查看大图
    17.搅合均匀即可，可以加糖，也可以加蜂蜜，但是加蜂蜜的时候得等到糊温或者冷的时候才可以加，以免蜂蜜的营养流失。味道香，口感甜，作为早餐与午后甜心是个不错的选择。

    • 小贴士

    炒的时候注意火候，还有炒的时候需要不停的翻炒，这是个考人耐心的地方。红豆薏米炒到颜色变黄，可以闻到香味即可倒出，让其自然冷却。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活