苦瓜炒瘦肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.肉切成丝（不用太细，和苦瓜条差不多就行），放点干淀粉，生抽，用手抓匀腌制15分钟。
• 点击查看大图
  2.把食材洗干净，苦瓜去掉中间的瓤。
• 点击查看大图
  3.苦瓜斜刀切成条（我没有说成丝，怕切的太细，大概2毫米左右）。
• 点击查看大图
  4.苦瓜，红椒切好备用。
• 点击查看大图
  5.葱花，姜末切好备用。