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意面是儿子比较喜欢的美食之一，可他对西餐做法的意面却不太感兴趣，所以我经常西餐中做，根据他的口味偏好随意搭配，结果他很喜欢。
1.煮意面时加少量油和盐可以保证面不粘连2.煮好的意面冲凉水，可以使意面口感更劲道3.这是最基本的炒意面，也可以根据自己口味，加入番茄酱，甜辣酱，黑胡椒等佐料，味道更丰富4.不喜欢黄瓜火腿，可以用其他蔬菜和肉类，海鲜类来炒，基本程序是一样的
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