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韭苔炒肉

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作者: 壹個--吃貨

小技巧

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    6.用盐,料酒,淀粉抓均匀后腌制;
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    7.油锅倒入适量食用油;
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    8.肉丝入锅滑油后捞出;
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    9.锅内留余油,韭苔入锅翻炒;
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    10.加入适量盐和鸡精调味,肉丝入锅一起翻炒;
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    11.水淀粉勾芡,淋少许油出锅;
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    12.成品;

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