下载APP
打开APP,查看视频做法>>

自制煎饼果子

7.2万点赞 · 423收藏

独家 · 15.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.0万

十几分钟就做好了,上班族早餐不错的选择!

作者: 萧冰xiaobing

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.电饼铛底部放点油,把面糊的一半倒进去,用铲子均匀抹平,把电饼铛上盖盖上。
  • 点击查看大图
    7.把一个鸡蛋打到碗里,用筷子打散备用。
  • 点击查看大图
    8.大概半分钟到一分钟左右,把面皮翻一次盖上盖。
  • 点击查看大图
    9.过半分钟再翻一次。
  • 点击查看大图
    10.用筷子夹起面皮一边提起来,把打散的鸡蛋液倒至煎饼下边(因为让我妈帮忙拍的照,所以照的不是太清晰)。
  • 点击查看大图
    11.做好的煎饼放到盘子里,根据自己的口味抹上甜面酱,蒜蓉辣酱。
  • 点击查看大图
    12.放上香菜(也可以放点葱末,因为我不爱吃生葱,所以我没准备)。
  • 点击查看大图
    13.把火腿肠,生菜放到一边。
  • 点击查看大图
    14.从一边卷起,尽量卷的紧一点,要不吃的时候容易散开。
  • 点击查看大图
    15.成品图。
  • 小贴士

    1.往面里加水的时候一定要一点一点的放,放一点水拌匀后再放一点水,要不面里容易有疙瘩。
    2.鸡蛋液往面皮下倒的时候,面皮不要全部提起来,要不鸡蛋液容易流到边上去。
    3.我准备的是两个煎饼的量,大家做的时候可以根据实际情况添减食材用量。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活