番茄鸡蛋捞面条

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  1.西红柿在表面轻轻划两刀，在开水里烫一下去皮。西红柿比较小我准备了两个，如果是大的一个就够了。
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  2.西红柿去皮切块，葱切末，鸡蛋打散备用。
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  3.锅中倒入适量油烧热，倒入蛋液，摊薄。
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  4.鸡蛋液快凝固时，用筷子搅拌划散，然后盛出备用。
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  5.锅中再倒入适量油烧热，然后把青豆和西红柿一起下锅炒熟。