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这次做了两个颜色的皮冻，浅色和深色的搭配简直太完美了！因为肉皮含有大量的胶原蛋白，所以经常食用可使皮肤有弹性！爱美的女士赶快收藏哦！
肉皮上的油脂一定要反复刮，反复洗，反复煮，这样熬出的皮冻才更Q弹，透亮！猪毛我都用镊子一根根拔干净的，皮冻有没有熬好用筷子蘸一下汤汁，用手捏一下能粘在一起就可以了！
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