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拌穿心莲

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穿心莲味道略苦,有解热、抗炎的作用,凉拌穿心莲可多加些醋和糖,这样穿心莲本身的苦味就会淡一些。

作者: 快乐鼠5

用料

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小技巧

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    6.捞出沥干水份,备用。
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    7.调碗汁。蒜切末放入碗中,放入调料搅拌均匀。
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    8.把碗汁倒在穿心莲上,搅拌均匀即可。
  • 小贴士

    穿心莲也可以不烫,喜欢辣的朋友可加些辣椒油。

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