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鲫鱼西红柿汤

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鲜香的鲫鱼碰上酸甜的西红柿美味就比不停歇

作者: 小萝卜妈咪

用料

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小技巧

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    6.锅内热油放入少许盐
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    7.要盐融化后放入鲫鱼稍微煎半分钟后捞出
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    8.锅里留油放入西红柿炒出红油
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    9.加入适量清水，放入鲫鱼姜丝，倒入料酒中火熬煮至少半小时，汤变红白色即可放盐调味出锅
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    10.成品
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    11.好喝停不下来了

    • 小贴士

    锅内放盐煎鱼，鱼皮更不容易掉，如果不放西红柿那汤煮出来就是奶白色的哦

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