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蚝油大虾

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虾:补肾*,脱毒,护肝,虾皮补钙,姜:化痰止咳,降逆止呕,散寒解表。

作者: *小厨记

小技巧

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    6.翻炒变色倒入准备好的盐,蚝油继续翻炒。
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    7.翻炒出汁倒入准备好的大蒜,大葱,姜丝,干辣椒继续翻炒1至2分钟就可以出锅了。
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    8.一道美味蚝油大虾就可以出锅了,出锅装盘放入少许香葱,这样又美观又有食欲。
  • 小贴士

    喜欢辣口的可以多放一些干辣椒,这样炒出来的虾虾皮都很好吃,而且虾皮还补钙。

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