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香菇卤肉包子

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独家 · 6.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.7万

大大的肉粒!软软的香菇吃到嘴里!给你不一样的口感!

作者: 提拉米苏688

小技巧

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    6.等香菇和肉!稍微放凉是再拌入葱花!
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    7.把发酵好的面团取一小团!擀一个巴掌大的圆形!
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    8.放入香菇陷!捏起来!
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    9.把捏好的包子放到一边再次发酵两分钟!
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    10.锅里加水!把包子放在笼屉上蒸!十五分钟!就可以出锅了!
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    11.香喷喷的肉包子要趁热吃哦!
  • 小贴士

    面粉发酵记得要盖起来!这样会快一些!肉不要切的太小!太小会影响口感!包好的包子记得要二次发酵!这样包子会更软!

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