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清蒸梭子蟹

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梭子蟹肉嫩不柴,老少皆宜。清蒸着吃,最大程度保留了食材本身的鲜味。可以根据个人的喜好做成不同的蘸汁儿。

作者: 毛毛菜1

小技巧

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    6.摆盘。
  • 小贴士

    煮的时候看好锅,一旦烧开就改用小火,否则蟹膏冒到壳外面来了。

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