红焖大虾

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.用剪刀剪去虾的须、嘴，以整齐美观，方便入口为宜。
• 点击查看大图
  2.从背部剪开至尾端，用牙签挑出黑线。
• 点击查看大图
  3.然后把处理好的虾清洗干净，沥干水分备用。
• 点击查看大图
  4.姜蒜切碎（约1:3），葱头切碎。
• 点击查看大图
  5.锅内多倒油，烧至约六七成热，把虾倒入，迅速翻面，待虾变红起酥即可捞出。